餐饮

炉鱼（青岛万象城店）

炉鱼是外婆家餐饮集团全资旗下的时尚烤鱼连锁品牌，2013年6月在杭州创立，运营主体为杭州炉鱼餐饮有限公司。 主打商场店快时尚烤鱼，把街边烤鱼升级为适合年轻人聚餐的餐厅；装修偏工业风，氛围类似休闲小酒吧，吧台+卡座，适合朋友小聚，是国内较早进入购物中心的烤鱼品牌之一。 标志性亮点：门店进门巨大的UFO造型透明无烟烤炉，开放式现场烤鱼，可视化烤制过程，也是品牌标志性打卡点。